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项目一 认知旅游市场营销1

学习目标1

技能要求1

核心概念1

引导案例1

任务1掌握市场营销与旅游市场营销的内涵2

任务2树立现代旅游市场营销观念5

任务3了解中国旅游市场营销发展态势12

拓展提高18

任务回顾19

复习思考题19

实践课堂20

项目二 分析旅游市场营销环境21

学习目标21

技能要求21

核心概念21

引导案例21

任务1学会市场环境分析的方法22

任务2分析旅游市场营销的宏观环境31

任务3分析旅游市场营销的微观环境36

拓展提高40

任务回顾41

复习思考题42

实践课堂42

项目三 开展旅游市场营销调查43

学习目标43

技能要求43

核心概念43

引导案例43

任务1知晓旅游市场营销调查内容与程序44

任务2制订调查方案48

任务3设计调查问卷52

任务4撰写调查报告59

拓展提高64

任务回顾64

复习思考题64

实践课堂65

项目四 分析旅游购买行为67

学习目标67

技能要求67

核心概念67

引导案例67

任务1了解旅游者的购买动机68

任务2分析旅游者的购买行为73

任务3掌握旅游者购买决策过程80

拓展提高86

任务回顾87

复习思考题87

实践课堂87

项目五 研究旅游目标市场89

学习目标89

技能要求89

核心概念89

引导案例89

任务1确定旅游企业的细分市场90

任务2选择旅游企业的目标市场102

任务3旅游企业（产品）的市场定位106

拓展提高109

任务回顾111

复习思考题112

实践课堂112

项目六 拟订旅游市场营销组合策略114

学习目标114

技能要求114

核心概念114

引导案例114

任务1制定旅游产品策略116

任务2制定旅游产品定价策略124

任务3设计旅游产品分销渠道128

任务4策划旅游产品促销方案133

拓展提高139

任务回顾139

复习思考题140

实践课堂140

项目七 旅行社销售技巧142

学习目标142

技能要求142

核心概念142

引导案例142

任务1客户拜访技巧143

任务2电话销售技巧152

任务3建立稳固的客户关系156

拓展提高163

任务回顾164

复习思考题164

实践课堂164

项目八 旅游景区形象塑造166

学习目标166

技能要求166

核心概念166

引导案例166

任务1旅游景区形象定位与传播167

任务2旅游景区CIS及其导入175

任务3旅游景区的口号设计181

拓展提高185

任务回顾186

复习思考题186

实践课堂186

项目九 旅游餐饮的品牌营销188

学习目标188

技能要求188

核心概念188

引导案例188

任务1塑造旅游餐饮知名品牌189

任务2制定餐饮品牌营销策略194

任务3餐饮品牌假日营销策划200

拓展提高206

任务回顾206

复习思考题206

实践课堂207

项目十创新酒店营销模式209

学习目标209

技能要求209

核心概念209

引导案例209

任务1酒店关系营销210

任务2酒店网络营销218

任务3酒店绿色营销224

拓展提高228

任务回顾228

复习思考题229

实践课堂229

附录A国家旅游局关于严格执行旅游法第三十五条有关规定的通知230

附录B国家旅游局办公室关于印发《旅游市场秩序专项整治工作方案》的通知231

附录C旅游市场秩序专项整治工作方案232

参考文献234