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第一章 民俗的概念与特征1

第一节 民俗的概念与内涵1

一、民俗的概念1

二、民俗的内涵2

第二节 民俗的基本特征3

一、集体性4

二、地域性5

三、变异性7

四、传承性11

五、规范性12

第二章 物质生活习俗14

第一节 服饰民俗14

一、服饰的发生15

二、影响服饰民俗的主要因素16

三、服饰的功能18

四、中国汉族传统服饰的构成26

第二节 饮食民俗32

一、中国饮食民俗的发生与发展33

二、中国古代的饮食惯制41

三、影响饮食民俗的主要因素47

四、中国传统食俗中的五大菜系50

第三节 居住民俗52

一、中国传统民居的四大类型52

二、构成传统宅院的基本要素59

三、影响居住民俗的主要因素62

四、风水术：居住民俗中的信仰传承63

第三章 人生礼仪习俗67

第一节 诞生礼67

一、求子习俗68

二、孕期习俗69

三、贺诞习俗70

第二节 成年礼72

一、成年礼的种种标志72

二、成年礼仪式的本质74

三、原始成年礼的内容75

第三节 婚礼76

一、婚姻释义76

二、传统婚礼的程式78

三、中国婚姻民俗中的传统观念82

四、多元文化格局下的中国婚俗88

第四节 丧葬礼93

一、丧仪的程式93

二、中国丧葬习俗中的传统观念97

三、多元文化格局下的中国葬俗100

第四章 民间信仰习俗105

第一节 民俗信仰对象106

一、自然神106

二、图腾110

三、祖先神118

四、生育神119

五、行业神121

六、人造物神123

第二节 信仰民俗的行为方式125

一、预知未来的信仰民俗——释兆与占卜125

二、寻求寄托的信仰民俗——祭祀128

三、主动出击的信仰民俗——巫术131

四、被动防御的信仰民俗——禁忌135

第三节 信仰民俗的实施主体138

一、巫师与巫师的产生138

二、巫师的业缘传承140

三、巫师的功能142

第五章 岁时节日习俗145

第一节 岁时节日的起源145

一、祭仪：传统节日的源头145

二、祭祀仪式转化为节日的两个基本条件148

第二节 确定节期的基本要因149

一、远古历法的因素149

二、农历望朔的因素150

三、神秘数字的因素151

四、神灵诞忌的因素151

第三节 中国岁时节日发展的五个阶段152

一、孕育期（先秦时期）152

二、形成期（秦代—汉代）153

三、融合期（魏晋南北朝—唐代）154

四、丰满期（宋代—清代）155

五、转型期（民国—现代）155

第四节 传统节日的仪式构成及其文化功能156

一、春节157

二、立春158

三、元宵节158

四、上巳节160

五、寒食节161

六、清明节161

七、浴佛节162

八、端午节162

九、天贶节163

十、七夕节164

十一、中元节164

十二、中秋节165

十三、重阳节166

十四、寒衣节166

十五、冬至166

十六、下元节167

十七、腊月初八167

十八、腊月二十三168

十九、除夕169

第六章 社会组织习俗170

第一节 血缘型社会组织——家族的民俗171

一、家族的产生171

二、家族关系的构成172

三、家族的基本职能174

第二节 地缘型社会组织——村落的民俗179

一、村落的类型179

二、村落的功能181

第三节 业缘型社会组织——行业的民俗183

一、行业组织的由来及其成员的社会地位184

二、业缘组织的构成形式186

三、业缘组织的社会功能187

第七章 民间文学190

第一节 民间文学的概念与特征190

一、民间文学的概念190

二、民间文学的基本特征191

第二节 民间文学与作家文学的关系195

一、民间文学对作家文学的影响195

二、作家文学对民间文学的影响196

第三节 民间文学的体裁分类197

一、散文体民间文学197

二、韵文体民间文学203

三、戏剧体民间文学208

第四节 民间文学的功能211

一、认识功能211

二、教育功能213

三、娱乐功能214

四、实用功能215

第八章 吉祥文化习俗217

第一节 吉祥物217

第二节 吉祥物中的传统人生观220

第三节 吉祥文化的形成特点222

一、谐音222

二、寓意223

三、附会223

四、艺术加工225

第四节 吉祥物的分类225

一、吉祥动物226

二、吉祥植物228

三、吉祥器物232

四、吉祥图符232

第五节 吉祥语言233

一、谐音联想233

二、对动物生态属性的借助236

三、对有代表性事物的寓意236

四、吉祥文字的直接应用237

五、古代诗情画意的应用237

参考文献239