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第一章　绪论1

一、文化及其特征2

二、文化的结构分析6

三、西北少数民族文化是中华文化不可分割的有机组成部分8

第二章　西北少数民族的生存环境和经济文化类型15

第一节　西北少数民族的生存环境15

一、西北民族地区的自然环境及其特征15

二、西北少数民族分布22

第二节　西北少数民族的经济文化类型27

一、社会形态理论在民族文化研究中的作用和意义27

二、多种经济文化类型28

三、社会组织结构29

第三章　西北少数民族教育和科技38

第一节 西北少数民族的传统教育38

一、关于传统教育和现代教育38

二、西北少数民族传统教育39

三、西北少数民族现代教育的产生49

第二节 西北少数民族科学技术51

一、古代西北少数民族的科技贡献51

二、西北少数民族的古代科技成就51

第四章　西北少数民族的宗教信仰56

第一节 原始宗教56

一、什么是宗教56

二、原始宗教产生的原因57

三、原始宗教的主要形式58

四、西北少数民族的原始宗教60

第二节　佛教62

一、佛教的创立及其教义62

二、藏传佛教62

三、西北少数民族与藏传佛教66

第三节　伊斯兰教68

一、伊斯兰教的基本信仰和制度、经典68

二、伊斯兰教在中国的发展70

三、伊斯兰教教派与宗教制度72

四、伊斯兰教与西北少数民族72

第五章　西北少数民族的语言文字76

第一节　我国少数民族语言文字基本概况76

一、中国语系语族及其分布76

二、民族语言的使用情况77

三、少数民族文字78

第二节　西北少数民族语言文字状况78

一、西北少数民族语言的使用状况78

二、西北少数民族的文字79

三、蒙古族、达斡尔族、保安族、东乡族、土族语言文字79

四、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、塔塔尔、乌孜别克族语言文字83

五、藏族语言文字91

六、回族语言文字92

七、塔吉克和俄罗斯族的语言文字98

第六章　西北少数民族文学101

第一节　少数民族民间文学的特性和体裁101

一、少数民族民间文学的特性101

二、少数民族民间文学的学术价值102

三、民间文学的体裁103

第二节　西北少数民族民间文学和书面文学110

一、西北少数民族民间文学110

二、西北少数民族书面文学123

第七章　西北少数民族婚姻习俗133

第一节　婚姻家庭133

一、婚姻133

二、婚姻的一般礼仪134

第二节　西北少数民族婚姻习俗135

一、西北穆斯林的婚姻习俗135

二、藏、蒙古、土、裕固族婚姻习俗144

三、锡伯、满、达斡尔和俄罗斯族婚姻习俗150

第八章　西北少数民族节日文化154

第一节　民族节日类型及其特点154

一、节日的来源154

二、节日的分类154

三、节日文化的特点156

第二节　西北少数民族的主要传统节日159

一、信仰伊斯兰教民族的节日159

二、信仰佛教民族的节日166

三、其他民族的节日172

第九章　西北少数民族音乐舞蹈177

第一节　少数民族民间音乐177

一、我国音乐发展历程及其与少数民族音乐的密切关系177

二、少数民族民间音乐180

三、西北少数民族的民间音乐183

第二节　西北少数民族舞蹈193

一、舞蹈的起源193

二、民族舞蹈的数量与分类195

三、少数民族舞蹈的特点196

四、西北少数民族的民族民间舞蹈198

第十章　西北少数民族建筑204

第一节　建筑的起源及其文化内涵204

一、住所的起源和发展204

二、建筑的分类205

三、民族建筑的特点207

四、少数民族建筑的文化内涵209

第二节　西北少数民族建筑212

一、西北少数民族民居212

二、西北少数民族的宗教建筑218

第十一章　西北少数民族美术227

第一节　少数民族美术227

一、岩画227

二、绘画229

三、雕塑230

四、工艺美术230

第二节　西北少数民族美术成就232

一、西北少数民族岩画232

二、西北少数民族绘画239

三、雕塑241

四、工艺美术245

五、其他251

第十二章　西北少数民族饮食文化253

第一节　民族饮食文化概述253

一、主要食物253

二、一般饮食风俗254

三、独特的烹饪方法和风味食品254

四、饮酒习俗256

五、饮茶习俗256

六、饮食文化的社会功能258

第二节　西北少数民族的饮食习俗260

一、西北少数民族的饮食结构260

二、西北少数民族饮食文化的主要特点261

三、西北少数民族饮食基本状况263

第十三章　西北少数民族体育娱乐活动274

第一节　少数民族传统体育竞技活动的形成及其特点274

一、体育的概念274

二、体育游戏产生的原因275

三、少数民族体育游戏的特点276

四、体育游戏的分类279

五、民族体育游戏的功能281

第二节　西北少数民族丰富多彩的体育娱乐活动282

一、骑赛类282

二、射击类289

三、举重类291

四、摔跤292

五、赛跑294

六、拔河294

七、投掷类295

八、棋类296

九、荡秋千297

十、球类297

十一、竞技类298

十二、其他299

第十四章　西北少数民族服饰文化301

第一节　服饰的起源和分类301

一、服饰的起源和发展过程301

二、服饰的分类306

三、民族服饰的文化内涵307

第二节　西北少数民族服饰311

一、回族、东乡族、保安族、撒拉族服饰311

二、蒙古族、裕固族服饰314

三、维吾尔、乌孜别克、塔吉克族服饰315

四、哈萨克、柯尔克孜族服饰319

五、满、达斡尔、锡伯族服饰320

六、藏族服饰322

七、俄罗斯、塔塔尔族服饰323

八、土族服饰324

主要参考书目325

后记326