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第1章 鸭场建设规范1

1.1鸭场的规划与选址1

1.2鸭场布局3

1.3鸭舍的类型与建设4

1.4配套设施10

1.5养鸭常用设备11

第2章 主要肉鸭品种介绍17

2.1国外引进的著名肉鸭品种及其特点17

2.2国内著名肉鸭品种及其特点24

2.3地方兼用型肉鸭品种及其特点31

第3章 肉鸭营养与饲料34

3.1肉鸭的营养需要34

3.2肉鸭常用的饲料原料37

3.3肉鸭饲养标准49

3.4肉鸭日粮配合及参考配方52

第4章 饲养管理65

4.1商品肉鸭饲养管理65

4.2肉种鸭饲养管理84

第5章 肉鸭节本增效养殖新模式97

5.1传统的有水洗浴养殖模式98

5.2商品鸭标准化大棚＋网上平养饲养模式100

5.3种鸭全舍内旱养＋两区饲养模式105

5.4发酵床养殖肉鸭模式110

第6章 孵化技术116

6.1孵化厂建设和孵化设备116

6.2种蛋管理122

6.3孵化条件128

6.4鸭的胚胎发育134

6.5孵化管理141

6.6孵化效果的检查与分析147

6.7孵化厂内雏鸭的管理155

第7章 常见病防控158

7.1鸭场生物安全体系的构建158

7.2做好免疫接种和药物预防工作164

7.3鸭病毒性传染病的防治168

7.4鸭细菌性传染病的防治184

7.5鸭的其他疾病的防治194

第8章 粪污（鸭场废弃物）无害化处理新技术201

8.1病死鸭的无害化处理201

8.2鸭粪污的处理与利用204

8.3污水的处理与利用207

第9章 肉鸭场经营管理208

9.1肉鸭场的计划管理208

9.2肉鸭场的防疫管理212

9.3肉鸭场的经营管理214

9.4肉鸭养殖场生产质量控制措施217

9.5新型经营主体介绍219

附录：肉鸭场养殖档案（参考）222

肉鸭养殖标准化示范场建设规范234

樱桃谷SM3父母代种鸭旱养技术规范241

樱桃谷SM3种蛋孵化技术规范252

参考文献266