图书介绍

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最新家居生活壹千问 日常生活中的1000个小窍门
  • 李永红编著 著
  • 出版社: 北京:中国华侨出版社
  • ISBN:7802220815
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:295页
  • 文件大小:105MB
  • 文件页数:319页
  • 主题词:生活-知识-手册

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图书目录

科学饮食篇1

一、食品选购和鉴别3

怎样选购和鉴别肉类3

怎样选购和鉴别菜类4

怎样选购健康的活禽5

怎样选购鲜鱼6

怎样选购鲜蛋6

怎样选购和鉴别海鲜6

怎样选购和鉴别海味干品7

怎样选购和鉴别滋补品8

怎样选购和鉴别调味品9

怎样选购和鉴别酒10

怎样选购和鉴别灌肠12

怎样选购罐头12

怎样选购和鉴别茶叶13

怎样选购西瓜13

怎样选购有包装的食品13

怎样挑选干果14

二、食品清洗16

怎样清洗肉类16

怎样清洗菜类17

三、食品加工18

怎样收拾鱼18

如何去除鱼的腥味18

如何清洗虾、蟹类19

如何去除海带的腥味19

怎样使海带柔软可口19

如何巧取鸡蛋白19

煮鸡蛋时如何防止破裂20

如何给鲜牛奶消毒20

怎样保护蔬菜里的维生素20

怎样浸泡干蘑菇21

如何检验发面的酸碱度21

为什么蒸馒头不宜用开水21

为什么不宜用生冷自来水煮饭21

怎样加工豆类食物22

怎样切肉22

怎样切鱼23

怎样切菜23

怎样切糕点24

怎样去掉菜类的皮24

如何去掉水果异味25

如何去掉皮蛋皮和异味25

如何去干果皮26

怎样除去菜类异味26

怎样除去肉类的异味27

怎样除去海鲜的异味28

巧去炸过鱼的油的腥味29

怎样搅拌肉馅29

怎样杀甲鱼29

四、食品烹饪30

如何烹调才能保持饭菜中的营养30

烹饪米面食品有哪些小窍门31

烹调鲜鸡要放花椒大料吗32

怎样烧鱼鱼不碎32

做海味菜要不要用味精33

为什么海蟹宜蒸不宜煮33

怎样吃肉才科学33

猪的各部位如何食用好34

怎样炼猪油34

烧肉为什么不宜早放盐35

如何把肉片炒得鲜嫩35

如何炒肉才能不巴锅35

怎样更快地煮烂老牛肉36

怎样做氽丸子不散36

如何食用鸡蛋才能保存营养素36

炒茄子怎样才能省油37

如何去除卷心菜的异味37

炒菜用油为什么不宜过多37

怎样科学使用味精37

怎样做汤才能鲜香可口38

烹饪肉类食品有哪些小窍门38

烹饪鱼类食品有哪些小窍门39

做油炸食品有哪些小窍门40

烹饪豆腐有哪些小窍门41

五、食品巧吃41

吃蛋类食品有哪些小窍门41

吃水果有哪些小窍门43

吃蛙肉有哪些小窍门44

吃虾有哪些小窍门44

吃排骨有哪些小窍门45

吃猪肉有哪些小窍门46

日常生活中的1000个小窍门吃菜叶有哪些小窍门46

吃圆白菜有哪些小窍门47

吃香菇有哪些小窍门47

吃黄豆有哪些小窍门48

吃蚕豆有哪些小窍门48

吃香椿有哪些小窍门49

六、食物储藏与保鲜50

怎样储藏大米50

蔬果类食品怎样存放50

鱼类怎样保鲜51

海味食物怎样保鲜52

怎样保存营养品52

水果怎样保鲜54

肉类食品怎样保鲜55

七、饮食禁忌与安全56

食品卫生应注意什么56

制作凉拌菜时应该注意什么56

食用脂肪应注意什么56

为什么不能吃生鱼57

为什么不可吃生鸡蛋57

为什么不宜生吃花生58

吃豆角要注意什么58

吃土豆应注意什么58

吃银耳应注意什么59

为什么不能吃鲜黄花菜59

吃螃蟹应注意什么60

吃糖应注意什么60

煮豆浆应注意什么60

吃甘蔗应注意什么60

生吃果核、果仁应注意什么61

为什么霉变的白薯不能吃61

为什么不能吃烂生姜62

为什么不能吃有哈喇味的食品62

海味不宜和哪些水果同食62

菠菜为什么不宜同豆腐一起煮62

吃饭就水有什么害处63

为什么儿童不宜多吃“爆米花”63

为什么儿童不宜常吃巧克力63

为什么儿童不宜常吃着色食品64

为什么少年儿童不能喝酒64

儿童吃冷食应注意什么64

暴饮暴食有什么危害65

为什么饮食宜淡不宜咸66

什么人不宜吃螃蟹66

什么人不宜吃花生67

为什么激烈运动后不宜马上大量饮水67

为什么不能用滚开水冲调营养品67

怎样喝茶有利健康68

什么水泡茶好69

为什么头遍茶不宜饮用69

饭后为什么不宜马上饮茶69

妇女什么时期不宜饮茶69

蔬菜、水果怎样消毒70

八、厨房清洁与炊具卫生70

清洁厨房有哪些小窍门70

清洁铁制炊具有哪些小窍门71

清洁铝制炊具有哪些小窍门72

清洁不锈钢炊具有哪些小窍门73

清洁铜制炊具有哪些小窍门73

清洁玻璃炊具有哪些小窍门74

清洁陶瓷与搪瓷炊具有哪些小窍门74

清洁炊具有哪些小窍门74

菜刀的卫生与保养有哪些小窍门75

砧板的卫生与保养有哪些小窍门75

如何消除不锈钢案板溃痕76

餐具的消毒与保养有哪些小窍门76

水壶如何除垢77

日常生活中的1000个小窍门怎样驱杀厨房里的蟑螂78

清洁还有哪些小窍门79

清洁炊具油污有哪些小窍门79

清洁厨具锈迹有哪些小窍门80

美容减肥篇83

一、美容护肤85

什么是美容85

怎样清洁皮肤85

怎样滋润皮肤85

油性皮肤怎么保养86

干性皮肤怎么保养86

生了雀斑怎么办86

皮肤出现斑怎么办87

面部出现黄褐斑怎么办87

生了粉刺怎么办88

出现黑眼圈、眼皮浮肿怎么办89

怎样保养手臂部皮肤89

怎样保养手部皮肤89

二、化妆窍门90

如何巧用粉底掩盖皱纹90

如何巧用粉底掩饰雀斑、疤痕或胎记90

如何巧用粉底掩盖眼下阴影91

怎样巧用胭脂改变脸型91

怎样巧用胭脂掩饰面孔肥胖91

怎样巧用胭脂淡化脸部缺陷92

怎样适当地涂用睫毛膏92

怎样画眼线92

怎样使用假睫毛93

凹眼怎样做眼部化妆93

凸眼怎样做眼部化妆94

小眼睛怎样做眼部化妆94

圆眼睛怎样做眼部化妆94

椭圆脸怎样进行化妆95

长脸怎样进行化妆95

圆脸怎样进行化妆95

方脸怎样进行化妆96

三角脸怎样进行化妆96

倒三角脸怎样进行化妆96

三、美发护发97

头皮屑过多怎么办97

头皮和头发上的油脂过多怎么办97

时常脱发怎么办97

头发稀薄是什么原因98

直硬的头发如何选择发型98

柔软的头发如何选择发型98

椭圆脸如何选择发型99

圆脸如何选择发型99

方脸如何选择发型99

长方脸如何选择发型99

三角脸如何选择发型100

倒三角脸如何选择发型100

菱形脸如何选择发型100

染发应注意些什么101

四、减肥健美101

怎样判断自己是否过胖或过瘦101

如何测量肥胖101

如何自然减肥102

哪些食品或药品对减肥有益102

步行减肥有什么要诀103

如何保持优美的“三围”103

如何减少腹部的脂肪104

减肥有什么窍门104

有哪些常用的减肥妙方105

如何防止女性产后变胖108

家居生活篇109

一、居室装修与布置111

怎样布置卧室111

怎样布置书房111

怎样布置客厅111

怎样布置小房间112

怎样布置新房113

怎样布置老年人的居室113

怎样布置厨房114

怎样布置卫生间114

怎样布置过道115

怎样布置角隅115

怎样选择房间的色彩116

怎样选择房间地面的颜色117

怎样配备家具117

怎样确定家具的颜色118

怎样布置家具118

怎样布置照明灯119

二、房间装饰与摆设121

怎样选择室内装饰布121

怎样选择窗纱121

怎样用字画装饰房间122

居室内怎样陈设点缀品123

三、家居清洁123

怎样清洁地面123

怎样清洁地毯124

怎样清洁玻璃125

怎样清洁窗纱126

怎样清洁门窗框架126

怎样清洁窗帘127

怎样清洁墙壁和天花板127

居室消毒有哪些小窍门127

怎样去除居室异味128

四、家居小事巧做129

扫地有什么小窍门129

怎样剥旧墙纸130

套被套有什么小窍门130

去皮箱划痕有什么窍门130

刷漆有什么窍门130

防针生锈有什么窍门130

怎样去除底片霉斑、发黄及划痕131

怎样磨剃须刀131

怎样磨菜刀131

怎样磨剪刀131

开锈锁、断锁有什么窍门132

取瓶塞有什么窍门132

开瓶盖有什么窍门132

摘挂窗帘有什么小窍门133

食疗保健篇135

一、营养保健137

保健食品有哪些种类137

怎样选购和食用保健食品137

人体缺锌吃什么好138

人体缺锰吃什么好138

人体缺铁吃什么好139

人体缺钾吃什么好139

人体缺钙和磷吃什么好139

人体缺纤维素吃什么好139

人体缺维生素A吃什么好140

人体缺维生素B1吃什么好140

人体缺维生素B2吃什么好140

人体缺维生素C吃什么好140

人体缺蛋白质吃什么好141

人体缺脂肪吃什么好141

人体缺碳水化合物吃什么好141

儿童健脑吃什么好141

二、服药禁忌与疾病防治142

为什么不能用茶水服药142

为什么不能用牛奶服药142

为什么站着服药效果好142

服药忌什么143

为什么适时服药更有效143

如何正确服用胖大海144

如何保存药物144

吃错药了怎么办144

怎样熬中药145

怎样正确使用眼药水145

怎样止鼻血146

怎样预防脑溢血146

如何测量脉搏146

有什么办法可以简易止痛147

为什么春季多发咽喉炎147

在寒冷季节如何防治手足皲裂148

怎样治冻疮148

为什么扭伤不宜立即按摩和热敷148

三、生活禁忌与祛病健身149

为什么说用热水洗脚能治病149

为什么多动脚趾有益健康149

睡觉时脚抽筋怎么办150

洗澡可治哪些病150

认真仔细地洗手有哪些好处150

剧烈运动后为什么不能立即洗澡151

勤洗澡有哪些好处151

吃冷饮能辨病吗152

怎样护理脚部皮肤152

饮酒与癌症有什么关系153

怎样戴口罩是正确的153

喝牛奶有哪些学问154

刷牙引起出血怎么办154

为什么不能用铝制品装白酒154

生活中发生意外情况怎么办155

怎样预防高血脂症155

失眠怎么办155

怎样梳头有保健作用156

为什么大便时不宜看书报或吸烟156

为什么适度疲劳反而有益健康157

怎样战胜疲劳157

为什么吃饭时不宜谈笑、看书158

为什么不宜饭前喝饮料158

如何快速解酒158

喝酒真的能御寒吗159

饮食有哪些禁忌159

盛暑时节饮水要注意什么161

喝水有什么学问161

如何看指甲预知健康162

水果连皮一起吃好吗162

为什么要注意手纸污染163

儿童使用香水、花露水应注意什么163

什么是最佳睡眠时间163

细嚼慢咽有哪些好处164

盛夏时节怎样防中暑164

如何正确饮用酸梅汤165

刷牙时,为什么不能刮舌苔165

用茶漱口有什么好处165

四、食物疗法166

什么食物可以预防冠心病166

什么食物可以降低胆固醇166

什么食物可以治疗高血压167

高血压患者为什么要少吃盐167

肝炎患者怎样补糖168

糖尿病患者的饮食应注意什么168

胃病患者的饮食应注意什么169

癌症患者的饮食应注意什么169

为什么肾炎病患者不宜吃鸡蛋170

怎样妙用食盐170

“姜盐茶”有哪些好处170

为什么多吃糖不利健康171

辣椒为什么不宜多吃171

蜂蜜有哪些药用价值172

哪些食物有抗癌作用172

大蒜有哪些妙用173

常喝咖啡有什么危害173

吃巧克力能预防心脏病吗173

哪些食品可以防治动脉硬化174

蛋有什么药用价值174

鸽肉能治神经衰弱吗176

猪肚白加胡椒粥能治胃病吗176

河蟹有哪些药用价值176

橄榄油有哪些保健作用176

吃柑橘能预防消化系统癌吗177

吃菠萝能预防心脏病吗177

樱桃有哪些药用价值177

咖啡能治小儿多动症吗177

桃仁有什么药用价值177

吃藕能治喉痛吗178

枣茶汤能治痢疾吗178

猕猴桃有哪些药用价值178

吃水果能治什么病179

小儿遗尿有哪些食疗办法179

黄豆芽有什么药用价值180

胡萝卜能治眼疾吗180

豆腐有哪些药用价值180

番茄有哪些药用价值181

黄色菜有什么药用功效181

蘑菇有哪些药用价值182

如何用大蒜头驱蛔蛲虫182

花椒能治蛔虫性肠梗阻吗182

黑豆有哪些药用价值183

食粥能治哪些病183

栗子有哪些药用价值184

海带有哪些药用价值184

大蒜能预防心肌梗塞血栓吗185

生姜有哪些药用价值185

用醋治腮腺炎有什么窍门186

吃鲜花对健康有哪些益处186

五、民间妙方186

治伤食有什么妙方186

止呃有哪些妙方187

治疗糖尿病有什么妙方188

便血如何自我诊断188

治脱肛有什么妙方189

治痔疮有什么妙方189

如何治疗脂肪肝190

如何自我识别胆绞痛190

治腹痛有什么妙方190

如何鉴别上腹疼痛的征兆191

治肾病有哪些妙方191

治腰痛有什么妙方191

治头晕、头痛有什么妙方191

防止起立头晕有什么窍门192

防高血压有什么小窍门192

如何自测血压192

如何巧降血压193

如何用按摩防治冠心病194

治心绞痛有什么妙方194

治感冒有什么妙方195

治支气管炎有什么妙方195

化痰止咳有什么妙方196

治咳嗽有什么妙方196

治打鼾有什么妙方197

防治口腔病有什么妙方197

迷眼如何处理198

治耳鸣有哪些妙方198

防治耳内奇痒有哪些窍门199

通鼻塞有哪些妙方199

治疗脚气有哪些妙方199

治疗狐臭有哪些妙方200

治疗风湿疹有什么妙方200

治鸡眼有哪些妙方200

如何消肿201

治疗皮肤皲裂有哪些妙方201

止痒有哪些小窍门201

如何防治冻疮202

如何治愈疮202

怎样巧用醋蛋白治灰指甲202

消痱有哪些小窍门202

治牙痛有哪些妙方203

怎样巧治小腿抽筋203

治盗汗有什么秘方204

哪些病症不宜热敷204

医治眼皮浮肿有哪些妙方204

治疗急性结膜炎有哪些妙方204

治疗鼻出血有哪些妙方205

如何治疗“倒牙”206

医治咽喉肿痛有哪些妙方206

治疗喉痛音哑有哪些妙方206

如何治疗中耳炎207

治疗高血压有哪些妙方207

治疗消化不良有哪些妙方208

治疗胃痛有哪些妙方208

防治胃肠疾病有哪些妙方208

如何治疗单纯性腹泻209

如何缓解腹痛209

如何医治气管炎209

如何医治三叉神经痛209

如何治疗遗精210

如何医治脓疮210

如何医治跌打损伤210

治疗冻疮有哪些妙方210

治疗轻度冻伤有哪些妙方211

如何巧治手掌脱皮212

治汗手、汗脚有哪些妙方212

如何医治“落枕”213

如何治疗关节扭伤214

如何治疗幼儿小外伤214

如何治疗神经性皮炎214

如何治疗湿疹214

如何巧治蚊虫叮咬215

防治痱子有哪些妙方215

如何除去打针造成的肌肉硬块216

如何治疗手颤216

衣着服饰篇217

一、服饰选购219

选择服装的基本原则是什么219

怎样选择春秋季服装219

怎样选择夏季服装220

怎样选择冬季服装221

怎样选择婴儿服装222

怎样选择儿童服装223

怎样选择老年人的服装223

怎样选择孕妇的服装224

怎样挑选呢料大衣225

怎样选购羽绒服226

怎样挑选皮革服装226

怎样挑选裘皮服装226

怎样选购针织内衣227

怎样选购西服228

怎样选择裙子229

怎样选购绒(毛)线230

怎样选购呢绒231

怎样选购围巾233

怎样选购帽子233

怎样挑选袜子234

怎样选购皮鞋235

怎样选购童鞋236

怎样选择童装面料236

怎样选择裙料237

怎样选择衬衫面料238

怎样选择西装面料239

怎样区别织物的正反面240

怎样鉴别衣料的纤维成分240

二、服饰与风格242

怎样认识服饰的流行风格242

如何进行服装配套243

气质各异的女性怎么选择服装244

如何穿出个性244

如何通过服装表现性感美245

服装与情绪有什么关系245

如何变化你现有的服饰246

如何避免穿与别人一样的服装246

男士穿着西装有什么讲究247

女士怎样穿着西装248

三、服饰搭配248

怎样选择与脸型搭配的领型248

怎样根据肩型选择服装249

女性胸部过大或过小怎样穿衣250

女性臀部低垂怎样穿衣250

臀部扁平者怎样穿衣250

身材过高的人怎么穿衣251

女性的三围和服装有什么关系251

女性如何利用衣着掩饰臃肿的身材252

女性怎样展露腰部的迷人魅力252

怎样配合个性选择服装色彩252

怎样协调色彩与体型的关系253

怎样协调肤色与穿衣的关系254

怎样穿裙子为好254

怎样穿超短裙254

怎样选配领带255

如何配合服装佩戴首饰255

怎样配合体型佩戴首饰256

怎样配合脸型佩戴首饰256

怎样配合五官佩戴首饰257

怎样配合肤色佩戴首饰257

怎样用点缀法装饰服装258

怎样佩戴头饰258

怎样佩戴项链259

怎样佩戴耳饰259

女士用包怎样与服装配套259

女士用包怎样与身材配套260

太阳镜怎样与个性相配260

怎样根据体型和腿形选配丝袜261

怎样穿鞋与服装搭配261

如何用腰带配合身材261

四、衣物洗涤与熨烫262

洗真丝衬衫有哪些要求262

洗白色衣服有什么窍门262

怎样洗毛绦衣服263

怎样洗羽绒服263

怎样用茶水洗毛线263

洗涤毛线衣有什么窍门263

怎样使羊毛衫变柔软264

怎样洗蚊帐264

怎样拆驼毛棉衣264

洗毛巾有什么窍门264

洗尿片布有什么窍门264

怎样洗真丝绸服装264

怎样洗腈纶衣物265

怎样洗镶金银丝的服装266

怎样洗衣领、袖口266

怎样洗棉袜267

怎样洗女士内衣267

怎样洗皮衣268

怎样洗毛料衣物268

怎样正确使用洗衣粉269

怎样去除衣物油渍270

怎样去除衣物汗渍270

怎样去除衣物油漆渍271

怎样去除衣物霉斑271

怎样去除衣物色渍272

怎样去除衣物“餐饮污渍”273

怎样去除衣物血渍、奶渍、尿渍274

怎样去除衣物其他污渍274

烫熨衣服有哪些小常识275

怎样熨西服276

怎样熨衣裙276

怎样熨花边276

怎样掌握熨烫化纤纺织品的温度277

熨烫化纤纺织品有什么小窍门277

爱车驾驶保养篇279

一、驾驶安全291

新手跟车有哪些要注意的问题281

如何预防追尾281

驾车上路容易产生哪些错觉282

为什么雨天行车不该降低胎压283

二、爱车保养与修护284

为什么说“养”比“修”重要284

磨合期有哪些方面要注意284

如何循序渐进保养爱车285

汽车保养有什么禁忌287

收车时该进行哪些保养288

三、行车省油窍门288

有哪些省油的办法288

降低自动挡油耗有什么窍门289

红绿灯下起步停车有什么省油窍门290

减少油耗与平时养护有什么关系290

四、爱车呵护291

雨天使用汽车有哪些注意事项291

夏季闲置车辆如何保养292

秋冬季爱车如何养护292

五、故障检查与排除293

汽车故障有哪些简易测试法293

发动机不能启动时怎么办294

换挡时发动机熄火怎么办295

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