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绪论1

第一章 细胞膜的结构与转运机能7

1.1 细胞膜7

1.2 细胞膜的成分与结构8

1.3 通过细胞膜的物质转运11

1.4 胞吞作用和胞吐作用16

1.5 细胞膜之间的连接17

第二章 神经的兴奋与传导20

2.1 生物的应激性与可兴奋细胞和组织的兴奋性20

2.2 引起兴奋的刺激23

2.3 刺激的要素23

2.4 兴奋性的指标与兴奋性的变化25

2.5 生物电的发现27

2.6 神经干的损伤电位与动作电位29

2.7 神经冲动的传导速度31

2.8 兴奋的膜学说33

2.9 离子学说39

2.10 神经冲动在轴突上的传导47

第三章 兴奋在神经肌肉之间的传递54

3.1 神经肌肉之间兴奋传递的特点54

3.2 终板电位与小终板电位57

3.3 去极化释放耦联59

3.4 逆转电位61

3.5 乙酰胆碱受体与通道62

3.6 神经肌肉接点突触传递过程概述64

第四章 肌肉的兴奋与收缩66

4.1 骨骼肌的结构与肌原纤维的亚显微结构66

4.2 肌肉收缩的肌丝滑行学说70

4.3 兴奋收缩耦联73

4.4 神经肌肉兴奋过程概述76

4.5 肌肉的等张收缩与等长收缩77

4.6 刺激强度、刺激频率与肌肉收缩的关系78

4.7 躯体的杠杆活动80

4.8 肌肉的能量转换82

4.9 平滑肌的结构与机能特点84

4.10 昆虫的原纤维肌89

第五章 消化与吸收92

5.1 食物的消化与消化管的结构92

5.2 消化管的运动及其调节97

5.3 消化液的分泌101

5.4 消化液分泌的调节103

5.5 小肠的吸收机能111

5.6 肝脏的机能115

第六章 血液的机能120

6.1 体液与血液120

6.2 血液的机能122

6.3 血液在维持机体内环境稳定中的重要作用123

6.4 红细胞的凝集与血型127

6.5 血液的凝固与纤维蛋白的溶解130

第七章 血液循环134

7.1 血液循环与哈维发现血液循环的历史意义134

7.2 血液循环的进化138

7.3 心肌的结构与机能特性141

7.4 心动周期的力学变化148

7.5 心输出量及其调节150

7.6 血流动力学154

7.7 血管系统各部分的特性与压力梯度157

7.8 微循环与淋巴循环160

7.9 心血管系统的神经调节163

7.10 心血管系统的体液调节169

7.11 外周循环的局部控制171

第八章 呼吸174

8.1 内呼吸与外呼吸174

8.2 人的呼吸器官与通气174

8.3 呼吸气体在体内的交换与运输180

8.4 呼吸的神经调节与化学调节186

8.5 脊椎动物呼吸器官与呼吸机能的演变192

8.6 昆虫的呼吸197

8.7 呼吸－血液循环的适应200

第九章 能量转换与体温调节203

9.1 能量转换203

9.2 代谢率的测定206

9.3 基础代谢率208

9.4 体温调节212

9.5 变温动物与异温动物对体温的调节控制219

第十章 渗透调节与排泄221

10.1 渗透调节的意义221

10.2 渗透调节器官221

10.3 脊椎动物肾的结构与尿生成223

10.4 尿渗透压的调节230

10.5 脊椎动物的其他渗透调节器官234

10.6 脊椎动物含氮废物的排泄237

第十一章 内分泌－激素调节239

11.1 甲状腺240

11.2 下丘脑与垂体244

11.3 肾上腺：髓质与皮质250

11.4 胰腺、甲状旁腺与胃肠253

11.5 激素作用的机制257

11.6 无脊椎动物的内分泌系统259

第十二章 神经系统的感觉机能与感觉器官264

12.1 神经系统机能概述264

12.2 感觉过程的一般原理264

12.3 化学感受性271

12.4 机械感受性273

12.5 哺乳动物的声音感受器与听觉276

12.6 哺乳动物的光感受器与视觉284

12.7 其他的感受机能298

第十三章 神经系统的运动机能304

13.1 神经元学说304

13.2 神经元305

13.3 神经突触306

13.4 突触电位312

13.5 突触整合与神经回路315

13.6 神经系统的进化319

13.7 反射324

13.8 高级中枢对脊髓反射的影响330

13.9 大脑两半球的躯体运动机能332

13.10 神经系统的内脏机能336

第十四章 神经系统的高级机能341

14.1 脊椎动物脑的进化341

14.2 大脑皮层的机能343

14.3 巴甫洛夫关于高级神经活动的学说348

14.4 大脑皮层的电活动351

14.5 睡眠与觉醒354

第十五章 人体的免疫机能360

15.1 淋巴系统360

15.2 体表屏障361

15.3 非特异性反应362

15.4 特异性反应（免疫应答）364

15.5 神经系统与免疫系统、内分泌系统的关系376

第十六章 人类的生殖机能379

16.1 性分化的生物学意义379

16.2 男性生殖系统的结构与机能379

16.3 女性生殖系统的结构与机能386

16.4 人类胚胎的发育394

中英名词索引406

中英人名索引416