图书介绍

怎么吃才健康【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（美）安德鲁·韦尔（Andrew Weil）著；孙若亮译著
出版社：北京：新华出版社
ISBN：7501158584
出版时间：2003
标注页数：231页
文件大小：9MB
文件页数：240页
主题词：合理营养(学科: 基本知识) 合理营养

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图书目录

引言1

第一章吃好的原则1

治疗实例：从炸薯条到甘蓝26

治疗实例：刀和叉是有用的工具28

第二章人类营养的基础30

Ⅰ 常量营养素30

Ⅱ 重温碳水化合物：生命的支柱还是疾病的要素？48

Ⅲ 重温脂肪：食物的最好成分还是最坏成分？78

Ⅳ 重温蛋白质：多少才是足够的？112

Ⅴ 微量营养素137

治疗实例：成功的综合治疗160

治疗实例：战胜过敏162

第三章世界上最差的饮食165

治疗实例：学会制作健康的食物169

第四章世界上最好的饮食172

治疗实例：一个健康的公民领袖189

治疗实例：我放弃了快餐191

第五章体重的困扰193

治疗实例：战胜饮食紊乱209

第六章购物与饮食212

治疗实例：没有任何事情是容易的224

第七章厨房中的炼金术226

治疗实例：我为什么吃素食230